Grundsätzliches


Hallo Freunde der gepflegten Mahlzeiten,

in diesem Blog will ich das tun, was ich schon lange vorhatte: Ein Kochbuch schreiben.
Kochen kann jeder. Jeder, der gern isst, der ein Gefühl für Lebensmittel hat und der sich Zeit für sinnliche Genüsse nimmt. Denn zu kochen ist zuallererst ein sinnliches Vergnügen - das Essen dann sowieso. Man kann aus vielem etwas leckeres machen, man muss sich nur die Zeit dafür nehmen. Und um den Einwand gleich zu entkräften: So viel Zeit braucht es meist gar nicht. Der Genuss entschädigt in jedem Falle.
Wer konkrete Mengenangaben sucht, wird hier kaum etwas finden. Geht einfach nach Gefühl vor - womit wir wieder beim Sinnlichen wären.

Also viel Spaß auf dieser Seite. Und: Mittagsruhe nicht vergessen!



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