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Da war doch noch was? Genau, Spargelbrühe im Kühlschrank. Ich bin das Rezept für die Spargelsuppe noch schuldig. Die Suppe eignet sich ga...

Wenn jetzt nach und nach wieder vernünftiges Gemüse in die Läden kommt, dann können wir uns nur freuen. Zeit für Gemüseaufläufe! Heute: Blu...

„Fauleweiberklöße“ werden sie genannt, weil man glaubte, dass manche Köchinnen (Hausfrauen) zu faul zum Reiben waren und sich deshalb die ...

Auch der Serviettenkloß gehört zur großen Thüringer Kloßfamilie. Beim Garen in der Serviette braucht er Platz zum Aufgehen. Man nimmt in d...

Die ist in letzter Zeit ganz gut gegangen, passt bei Partys und auch zu Gegrillten/Gebratenem. Hält sich im Kühlschrank abgedeckt eine ganze...